Nehéz elképzelni egy modern konyha vágódeszka nélkül. Annak ellenére, hogy ez a tulajdonság gyakran adják kis követelmények - Elég, ha a tartós, kényelmes és tiszta, valamint a modern vágódeszkát is van egy csomó felhasználóbarát kiegészítései egyszerűsítése konyhai munkát.
Ha felállítása a konyhába, és vegye fel az összes szükséges konyhai eszköz és készülék, beleértve a konyhai Boards, tanácsok, gyűjtött ebben a cikkben a „Dream House” segít a helyes választás. Megtanulják nemcsak a vágódeszkák fajtáit és funkcionalitását, hanem azt is, hogy mekkora lesz szüksége a konyhájához.
Deszka
szükséges számú vágódeszkák
A higiéniai előírások a konyhában kell egy külön fórumon vágásához nyers élelmiszerek külön vágódeszkát a hús és hal, valamint a testület kolbász. Az a tény, hogy a nyers húsban és a halban baktériumok maradhatnak elég hosszú ideig a fedélzet felszínén.És még mosás után is, nem minden baktérium elpusztul. Mert ha vágás a fórumon, amelynek célja a hús és hal, nyers élelmiszerek, amelyeket azonnal megették, a baktériumok is bejuthatnak a szervezetbe, ami mérgezést.
Azonban még jobb, ha külön táblákat használnak mind a hús, mind a halak szeletelésére. Mivel a halszag meglehetősen ellenálló, az első mosás után nem valószínű, hogy megszabadul.
A professzionális konyhák a vendéglátó létesítmények alaplapok konyha alá kell írnia összhangban a termékeket, hogy azok vágják. Otthon, a legegyszerűbb a dostochki különböző színeket, alakokat vagy anyagokat használni.
típusai vágódeszkák
típusai
vágódeszka Korábban konyha lemezeket főként fából vagy műanyagból. Kényelme és praktikussága miatt ezeknek az anyagoknak a táblái most már konyhánkban vannak jelen.
A fából készült vágódeszkák kiválóan alkalmasak hús, hal, péksütemények, zöldségek és zöldségek feldolgozására és vágására. Ezenkívül egy fából készült tábla használata ajánlott a tesztelés során. A fa lágysága és rugalmassága miatt a kés nem szorul az anyaggal, és a termékek nem csúsznak el. Azonban az idő múlásával, a fa táblákon, vannak érezhető jelek a kés.
hátránya konyha alaplapjai ez az anyag, hogy a fa képes elnyelni a szagokat és a termék színe. Emellett mosodai mosogatás esetén nem kívánatos a mosogatószerek használata.anyaguk miatt a fa deformálódott.
vágódeszka fa vágódeszka
műanyag könnyű, tartósság, a kényelem és a megfizethetőség. Az ilyen dostochku gyártására erős és higiénikusan biztonságos polietilént és polipropilént használnak. A műanyag táblák mérete függ a felhasználás céljától. Például vágására nyers zöldség- és főzelékfélék kényelmesebb dostochku kis és nagy vágódeszka feldolgozásra alkalmas hús és hal, vagy dolgozni a tésztát. Azt is gyakran műanyagból készült, rugalmas vágódeszkát, hogy tud hajolni, és hajtsa, így könnyen vágható termékek öntjük bármilyen konténerbe.
hátránya vágódeszkák műanyag, hogy a műanyag nem ellenállnak a magas hőmérsékletnek, ami miatt az ilyen dostochku nem lehet használni, mint egy állvány.
Vágólapok műanyag
A modern vágólapok közé tartoznak az edzett üvegből készült dostochki. Az üvegtábla tartós, higiénikus és ellenáll a kémiai támadásnak, nedvességnek és nagyon magas hőmérsékletnek. Ezenkívül ez a tábla gyönyörű formatervezést is tartalmaz, amely harmonikusan illeszkedik a konyha belsejébe. Ennek az anyagnak az egyetlen hátránya, hogy a dostichki ez az anyag szilárd felülete, amely miatt a tompa kések.
üveg vágólap
Vannak bambusz táblák, amelyek megjelenése nem térnek el a fát. Azonban ez az anyag tekinthető higiénikus, tartós és nem nedvszívó.A hátránya az, bambusz táblák az, hogy a gyártási több bambusz csíkok összeragadnak, és végül a ragasztóanyag elveszti tulajdonságait, ami miatt dostochka deformálódott vagy akár szétesik.
vágódeszkák fából és bambuszból
Szokatlan modell
vágódeszka A látszólagos egyszerűség ellenére és a tökéletesség dostochek konyha, sok modern gyártó úgy döntött, hogy módosítja a tulajdonság a konyhában, így több funkciót töltenek be.
Például most megtalálja a vágódeszka egy állványon, beépített tartályok, súlyok és tárolás késeket. Ez is nagyon könnyen használható szett, amely vágódeszka és tálak vagy tányérok. Ezek a táblák speciális szakaszok, ahol a lemezeket ki, úgy, hogy a vágás után, hogy a termékek képesek lesznek önteni csak egy lapát mozgását.
vágódeszkák fából egy sor konyhai kések
vágódeszkát, hogy a főzőfelület
vágódeszkát tálcával
Nagyon érdekes az a vágódeszka a hal felületén melyek szerelt konténerek mártással. Ez a tábla sushi számára készült. Azonban ez nem csak a munka, hanem a kínálat, így nem vágja bele a nagy mennyiségű nyers hal.
vágódeszka hal- és sushi
fedélzeten
föld igazi áldás tulajdonosai a kis méretű konyha vágódeszka lesz faragott, ami be van építve a bútorokat. Leggyakrabban, fel vannak szerelve az asztallap alatt, ami jelentősen növeli a munkaterületet a konyhában. Ha van egy kerek mosogató, valamint bővíteni a munkaterületet, akkor egy speciális félkör alakú tábla, amely kényelmesen telepíthető a mosogató.
Deszka konyhában csúszó
konyhai vágódeszkát a
takarítás a konyha nagyon hasznos kiegészítés lenne az ellátás, amelynek egyik oldalán sima felületű, és a második - lazítása. Ez a konyhai felszerelés ideális a hús vágására és feldolgozására.
Sok háziasszony szeretjük a fedélzeten, akik fel vannak szerelve alsó tálcák halad a szeletelt termékek. Ahelyett, hogy a konténerek fórumon design is szerelhető tároló dobozok kés vagy evőeszköz.
És persze, a gyártók különös figyelmet fordítva a tervezés minden konyhai kiegészítő.Modern vágódeszka tűnhet, mint egy viszonylag futurisztikus, így lehet díszített különféle színes rajzok és még festményeket.
üveg vágódeszka beépített konyhai mérlegek
Tábla Mineral
fa deszkán raklap Photo
Miután a fegyveres ezt az információt, akkor képesnek kell lennie arra, hogy a helyes választás, ha vásárol egy konyhai vágódeszka egy boltban vagy megrendelés az interneten keresztül.
